根据山东省金乡大蒜专业批发市场信息中心监测表明：新的蒜级蒜上周均价为2.74元/公斤、成交量为45512吨、成交额为12470.288万元，环比上上周上涨率分别为9.16%、-18.31%与-10.82%。总体看，大蒜价格上涨，但成交量与成交价…根据山东省金乡大蒜专业批发市场信息中心监测表明：新的蒜级蒜上周均价为2.74元/公斤、成交量为45512吨、成交额为12470.288万元，环比上上周上涨率分别为9.16%、-18.31%与-10.82%。

总体看，大蒜价格上涨，但成交量与成交额均呈圆形上升态势。下面再行和惠农网小编一起理解一下其它大蒜主产地收购价格。2018年8月23日国内大蒜主产地收购价格行情分类名称品种名称平均价格单位地址大蒜红皮大蒜2.4斤山东临沂市兰陵县大蒜糖蒜3斤陕西咸阳市武功县大蒜金乡大蒜0.5斤山东潍坊市安丘市大蒜紫皮大蒜2斤云南曲靖市陆良县大蒜红皮大蒜0.8斤山东济南市商河县大蒜紫皮大蒜2.8斤贵州贵阳市乌当区大蒜杂交大蒜0.8斤河南新乡市长垣县大蒜白皮大蒜1斤四川广元市朝天区大蒜中牟大蒜0.9斤河南郑州市中牟县大蒜杂交大蒜0.5斤河北沧州市献县大蒜紫皮大蒜1.53斤云南昆明市官渡区大蒜杂交大蒜0.7斤河南漯河市郾城区大蒜紫皮大蒜2斤湖南株洲市天元区大蒜蒜米2斤四川绵阳市游仙区大蒜紫皮大蒜3.5斤云南大理白族自治州洱源县大蒜紫皮大蒜1斤河北邯郸市大名县大蒜白皮大蒜2.8斤湖南衡阳市雁峰区大蒜白皮大蒜0.9斤河南开封市通许县大蒜二水早于大蒜1.2斤山东临沂市兰陵县大蒜紫皮大蒜0.7斤河北保定市博野县大蒜永年大蒜1斤河北邯郸市肥乡县大蒜白皮大蒜0.8斤河南安阳市滑县大蒜白皮大蒜2斤河北邯郸市馆陶县大蒜紫皮大蒜2.9斤辽宁锦州市黑山县大蒜中牟大蒜0.6斤河南周口市鹿邑县大蒜红皮大蒜0.7斤山东东营市东营区大蒜白皮大蒜1斤吉林白城市洮南市大蒜杂交大蒜0.95斤山东济宁市鱼台县大蒜独头蒜3.5斤辽宁锦州市北镇市大蒜白皮大蒜1.5斤河南开封市兰考县市场综评：目前来说，大蒜交易价格呈圆形下跌态势运营，成交量额却接连上升，主要原因是近期暴雨天气频密，导致上货量较少；再者第二批开库并购的基本上已正处于封库阶段，部分入库储存商订购积极性减少；另外蒜农手中的大蒜数量增加，好质量大蒜更加较少，蒜农好蒜惜售要价上撑，质量一般的蒜要价也硬气，零售商并购艰难，储存商并购则更加偏向质优大蒜。

综上，预测下周大蒜价格依然不会维持稳定态势，大蒜成交量额保持常态偏弱局面。

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